Keunggulan pakan alami?

25 06 2008

yach setelah ngomong panjang lebar gw sendiri malah lupa ngasih tahu kelebihan dari pakan alami!

buat yang mau tau kenapa kita tetep ga bisa ninggalin pakan alami ikan walau sekarang dah abad 21 nich die jawabannya!!!

1. Tidak Menurunkan Kualitas Air

Hal ini berlaku terutama untuk jenis pakan alami hidup karena berbeda dengan pakan buatan yang akan mengedap di dasar perairan. Pakan buatan yang tersisa akan terurai menjadi Amonia, Nitrit, Nitrat dan lain lain. Proses Penguraian itu membutuhkan Oksigen sehingga kadar Oksigen di perairan akan menurun. Amonia yang dihasilkan adalah senyawa yang sifatnya racun untuk ikan.

2. Tidak Mudah Rusak

Pakan alami yang berbentuk organism hidup relatif lebih tahan lama dan mudah rusak dengan sarat dipeluhara bukan dalam lingkungan yang sesuai dengan habitat aslinya.

3. Mudah Dicerna Ikan

Pakan alami mudah di cerna dalam saluran pencernaan ikan dan mudah di serap oleh usus halus ikan.

4. Cepat Berkembang Biak

Pakan alami sangat cepat berkembang biak di lingkungan yang kaya bahan organik. Sebaiknya perkembangan pakan alami ini juga diawasi supaya tidak lepas control.





Cacing Sutra (Tubifex)

25 06 2008

Tubifex dalam wadahnya

Cacing Tubifex / Cacing Rambut / Cacing sutra

Filum     : annelid

Kelas     : oligochaeta

Ordo      : haplotaxida

Bentuk tubuh cacing ini menyerupai rambut dengan panjang badan antara 1-3cm dengan tubuh berwarna merah kecoklatan dengan ruas ruas. Cacing ini hidup dengan membentuk koloni di perairan jernih yang kaya bahan organik. Cacing ini memiliki 57% protein dan 13% lemak dalam tubuhnya.

Cacing sutra merupakan hewan hermaprodit yang berkembang biak lewat telur secara eksternal. Telur yang dibuahi oleh jantan akan membelah menjadi dua sebelum menetas.

Bahan organik yang baik untuk digunakanoleh cacing sutra adalah campuran antara kotoran ayam, dedak (bekatul) dan lumpur.

Teknik Budidaya Cacing Tubifek

1. Persiapan Bibit

Bibit bisa dibeli dari toko ikan hias atau diambil dari alam

Note : Sebaiknya bibit cacing di karantina dahulu karena ditakutkan membawa bakteri patogen.

2. Persiapan Media

Media perkembangan dibuat sebagai kubangan lumpur dengan ukuran 1 x 2 meter yang dilengkapi saluran pemasukan dan pengeluaran air. Tiap tiap kubangan dibuat petakan petakan kecil ukuran 20 x 20 cm dengan tinggi bedengan atau tanggul 10 cm, antar bedengan diberi lubang dengan diameter 1 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

20 cm x 20 cm

1 M x 2M

3. Pemupukan

Lahan di pupuk dengan dekak halus atau ampas tahu sebanyak 200 – 250 gr/M2 atau dengan pupuk kandang sebanyak 300 gr/M2.

4. Fermentasi

Lahan direndam dengan air setinggi 5 cm selama 3-4 hari.

5. Penebaran Bibit

Selama Proses Budidaya lahan dialiri air dengan debit 2 – 5 Liter / detik

6. Pemanenan

Cacing Bisa dipanen setelah 8 – 10 hari.

Tubifex





Lemak

25 06 2008

Lemak berfungsi sebagai sumber energi dan asam lemak esensial, membantu penyerapan dan pelarutan vitamin A,D,E dan K, mempertahankan daya apung tubuh ikan memelihara bentuk dan fungsi membran serta jaringan sel.

Lemak dibagi menjadi dua jenis yaitu lemak jenuh (yang tidak memiliki ikatan rangkap) dan lemak tak jenuh (yang memiliki ikatan rangkap). Kandungan lemak yang baik pada pakan ikan adalah berkisar antara 4-18 %. Kebutuhan setiap spesies ikan terhadap asam-asam lemak esensial berbeda-beda, hal ini disebabkan perbedaan habitat hidup. Ikan yang hidup di laut lebih membutuhkan asam lemak tak jenuh, sedangkan ikan air tawar membutuhkan lebih sedikit asam tak jenuh. Hal ini disebabkan karena ikan air tawar mampu memproduksi enzim desaturase yang mampu merubah lemak jenuh menjadi lemak tak jenuh dengan cara membentuk ikatan rangkap.

Dalam satu unit yang sama lemak memiliki kandungan energi yang lebih tinggi dari protein dan karbohidrat. Jika lemak yang dibutuhkan tercukupi maka protein yang dikonsumsi sepenuhnya akan digunakan untuk pertumbuhan. Dalam hal ini lemak juga berfungsi sebagai Protein Sparing Effect.

Lemak yang ditambahkan dalam pakan harus dihitung dengan cermat karena akan mempengaruhi kualitas pakan tersebut. Kadar lemak yang terlalu tinggi akan menyebabkan penyimpanan lemak pada tubuh ikan yang akibatnya terjadi penurunan konsumsi pakan dan pertumbuhan, degenerasi hati dam menurunkan kualitas ikan pada waktu panen.

asam lemak

contoh molekul asam lemak





Protein

25 06 2008

Protein

Protein merupakan faktor utama yang dibutuhkan untuk pertumbuhan karena mengandung asam amino esensial dan asam amino non esensial. Dalam tubuh Ikan Protein berfungsi untuk pemeliharaan tubuh, penggantian jaringan yang rusak, dan pembentukan jaringan baru dan sumber energi.

Kebutuhan protein ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain jenis ikan, ukuran ikan, suhu air, tingkat pemberian pakan (feeding rate), ketersediaan dan kualitas pakan, dan aktifitas ikan.

Kekurangan protein akan menyebabkan terjadinya penurunan laju pertumbuhan, penghentian pertumbuhan atau kehilangan bobot tubuh karena ikan akan protein dari beberapa jaringan yang tidak vital (seperti : otot) untuk mempertahankan fungsi dari jaringan yang lebih vital (contoh : Jantung)

Protein yang berlebih juga tidak baik untuk tubuh ikan karena energi yang digunakan untuk proses deaminasi asam amino akan meningkat sehingga energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan akan berkurang.

contoh gambar rantai protein

contoh gambar rantai protein

(perhatikan gambar gugus “N” di kiri)

Nb : Nah itu tulisan gw soal protein. Kalau lo mau ngerti tentang nutrisi maka lo camkan aja bagian bagian yang gw bold nah gw jg ada tambahan buat identifikasi protein kalau secara rumus kimia lo cariin aja dech huruf “N”





Apakah Pakan Alami itu?

19 06 2008

Pakan alami adalah organisme hidup baik tumbuhan ataupun hewan yang dapat dikonsumsi oleh ikan. Pkan almi biasanya adalah oeganisme yang menghuni perairan seperti rawa, kolam, sungai situ, danau dan lain lain. Pakan alami makin banyak jenisnya mulai dari plangton, hewan kecil, serangga, larva serangga, larva ikan dan lain lain.

Pakan alami bisa di dapat dengan jalan budidaya maupun mengangkap di alam. Hasil tangkapan pakan alami dari alam sangat bergantung denga musim dan kualitasnya sangat beragam. Karena itulah pakan alami perlu di Budidayakan.

Pakan alami sangat dibutuhkan dunia pembenihan karena pakan alami dapat bergerak aktif dan sehingga mengundang larva ikan untuk memakannya. Pada larva, setelah kuning telur habis perlu diberikan tambahan pakan supaya larva tetap mendapat asupan nutrisi. Masalah yang dihadapi adalah larva belum biasa mendapatkan pakan dan bukaan mulut larva masih sangat kecil. Gerakan yang dibuat pakan alami (contohnya : inforia, Dapnia, Artemia) akan merangsang larva memakannya dan ukurannya yang kecil cocok dengan bukaan mulut larva.





Nutrisi Ikan

19 06 2008

Yups Selamat sore saudara saudara (paling ngga pas gw nulis nich blog pas sore)

Now let’s talk about Nutrisi Di akuakultur dan pertama kita mulai dari apa yang dimaksud nutrisi.

Nutrisi

nutrisi menurut gw adalah asupan(makanan) yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan metabolismenya. metabolisme yang dimaksud adalah metabolisme pemeliharaan diri, melakukan aktivitas atau untuk pertumbuhan. zat – zat yang dibutuhkan tubuh ini dibagi menjadi beberapa kelompok seperti Protein, Lemak, Karbohidrat, Vitamin, Mineral, dan serat.

nah buat detail dari masing masing zat kita bahas di halaman yang laen yach

dalam mempelajari nutrisi ikan lo inget inget hal hal penting yang gw kasih berikut ini aja :

  • dalam meramu pakan kita mengacu sama kebutuhan dari ikan yang kita pelihara. hal ini disebabkan karena kebutuhan ikan berbeda beda. buat tau kebutuhan ikan bisa seach di berbagai sumber seperti Teks Book Atau om Google
  • trus dalam meramu pakan jangan pakai nafsu! contoh karena pakan dengan protein tinggi akan lebih mahal lalu kita membabi picek bikin rancangan resep (ransum) dengan protein setinggi – tingginya. itu malah bikin jelek! detailnya ntar di lihat di halaman berikutnya
  • selalu berpegang sama grafik sebaran normal bunyinya gini nich

kesedikitan : Jelek – Optimal : Bagus – Kebanyakan : Jelek





Hello world!

9 06 2008

Yups guys ini post pertama gw di wordpress,

gw pengen nulis yang serius serius di sini

so Nice To c u!