Budidaya Patin – Metode Pemberian Pakan yang Baik dan Benar untuk Induk Patin

28 05 2009

pemberian pakan

Pakan diberikan dengan disebarkan secara perlahan sambil mengamati perilaku ikan. Ikan yang bermasalah bisanya memiliki nafsu makan yang rendah dan terasing dari komunitasnya. Pengontrolan kondisi ikan saat pemberian makan merupakan waktu paling mudah untuk kerperluan deteksi dini terhadap masalah.  Jika seandainya ikan terlihat telah kenyang sedangkan jatah pakan masih tersisa maka hentikan pemberian pakan dan catat jumlah pakan yang diberikan pada waktu tersebut.





Lemak

1 02 2009

Lemak berfungsi sebagai sumber energi dan asam lemak esensial, membantu penyerapan dan pelarutan vitamin A,D,E dan K, mempertahankan daya apung tubuh ikan memelihara bentuk dan fungsi membran serta jaringan sel.
Lemak dibagi menjadi dua jenis yaitu lemak jenuh (yang tidak memiliki ikatan rangkap) dan lemak tak jenuh (yang memiliki ikatan rangkap). Kandungan lemak yang baik pada pakan ikan adalah berkisar antara 4-18 %. Kebutuhan setiap spesies ikan terhadap asam-asam lemak esensial berbeda-beda, hal ini disebabkan perbedaan habitat hidup. Ikan yang hidup di laut lebih membutuhkan asam lemak tak jenuh, sedangkan ikan air tawar membutuhkan lebih sedikit asam tak jenuh. Hal ini disebabkan karena ikan air tawar mampu memproduksi enzim desaturase yang mampu merubah lemak jenuh menjadi lemak tak jenuh dengan cara membentuk ikatan rangkap.
Dalam satu unit yang sama lemak memiliki kandungan energi yang lebih tinggi dari protein dan karbohidrat. Jika lemak yang dibutuhkan tercukupi maka protein yang dikonsumsi sepenuhnya akan digunakan untuk pertumbuhan. Dalam hal ini lemak juga berfungsi sebagai Protein Sparing Effect.
Lemak yang ditambahkan dalam pakan harus dihitung dengan cermat karena akan mempengaruhi kualitas pakan tersebut. Kadar lemak yang terlalu tinggi akan menyebabkan penyimpanan lemak pada tubuh ikan yang akibatnya terjadi penurunan konsumsi pakan dan pertumbuhan, degenerasi hati dam menurunkan kualitas ikan pada waktu panen.





Protein

1 02 2009

Protein merupakan faktor utama yang dibutuhkan untuk pertumbuhan karena mengandung asam amino esensial dan asam amino non esensial. Dalam tubuh Ikan Protein berfungsi untuk pemeliharaan tubuh, penggantian jaringan yang rusak, dan pembentukan jaringan baru dan sumber energi.
Kebutuhan protein ikan dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain jenis ikan, ukuran ikan, suhu air, tingkat pemberian pakan (feeding rate), ketersediaan dan kualitas pakan, dan aktifitas ikan.
Kekurangan protein akan menyebabkan terjadinya penurunan laju pertumbuhan, penghentian pertumbuhan atau kehilangan bobot tubuh karena ikan akan protein dari beberapa jaringan yang tidak vital (seperti : otot) untuk mempertahankan fungsi dari jaringan yang lebih vital (contoh : Jantung)
Protein yang berlebih juga tidak baik untuk tubuh ikan karena energi yang digunakan untuk proses deaminasi asam amino akan meningkat sehingga energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan akan berkurang.

Nb : Nah itu tulisan gw soal protein. Kalau lo mau ngerti tentang nutrisi maka lo camkan aja bagian bagian yang gw bold nah gw jg ada tambahan buat identifikasi protein kalau secara rumus kimia lo cariin aja dech huruf “N”